JU “Centar za kulturu, sport i informisanje“

PČELAR NEDŽAD KEKIĆ IZ VELIKE KLADUŠE PROIZVODI 18 RAZLIČITIH PROIZVODA NA BAZI MEDA

PČELAR NEDŽAD KEKIĆ IZ VELIKE KLADUŠE PROIZVODI 18 RAZLIČITIH PROIZVODA NA BAZI MEDA

Nedžad Kekić, vlasnik poljoprivrednog obrta „Pčelarstvo Kekić“, spada u red najvećih proizvođača meda i pčelinjih proizvoda na području velikokladuške općine. Kako sam kaže, pčelarstvom se počeo baviti prije skoro dvadeset godina kao mlad dvadesetrogodišnjak, na nagovor jednog iskusnog pčelara od kojeg je i kupio svoje prve košnice.

Danas Nedžad ima 110 košnica koje mu u prosjeku godišnje daju preko dvije tone meda, kao i određene količine ostalih pčelinjih proizvoda koje mu služe za pravljenje suplemenata i pripravaka na bazi meda.

Kompletan posao oko pčelinjaka i pravljanja mednih proizvoda rade Nedžad i njegova supruga Elvisa. Većinu svojih proizvoda porodica Kekić prodaje kući i tu imaju prostoriju u kojoj su uredno izloženi svi artikli.

Kod običnog kupca najveću zabunu izaziva kristalizirani, ili kako ga u narodu zovu „ušećereni“ med. Bez obzira što je to normalan proces kod prirodnog meda, ipak takav med prolazi proces dekristalizacije, tj. vraćanje kristaliziranog meda u tečno stanje.

Poljoprivredni obrt „Pčelarstvo Kekić“ nalazi se u neselju Glavica, koje teritorijalno pripada MZ Mala Kladuša.

Iako veliku većinu svojih proizvoda prodaju domaćim kupcima, postoji interes i kupaca u inostranstvu, kako nam je rakao Nedžad, ali je veliki problem smanjenje broja košnica na našem području što dovodi i do pada u proizvodnji meda i ostalih pčelinjih proizvoda.

Nedžad Kekić i njegova supruga Elvisa, najbolji su primjer da se predanim radom, dobrom organiziranim vremenom i kvalitetnim proizvodom, mogu stvoriti pretpostavke za kvalitetan porodični biznis.

RadioVK.ba

Exit mobile version