USPJEŠNA SEZONA GLJIVA U KRAJINI

Ovih dana, ako putujete iz Bužima prema Cazinu i obratno, kraj glavne ceste često se mogu vidjeti kako mnogi ljudi prodaju šumske plodove koje su pronašli  u šumama kojima naša Krajina obiluje. Dosta kišan septembar pogodovao je rastu mnogih gljiva, među kojima se najviše ističe vrganj, jako ukusna i prepoznatljiva jesenska delicija.

Berače gljiva koje smo susreli, kažu nam da su zadovoljni ovogodišnjim rodom ali i otkupom koji se kreće oko  osam konvertibilnih maraka po kilogramu. Mnoge krajiške porodice, gljivarenjem tako uspiju sakupiti do stotinu kilograma i povećati svoj kućni budžet i do hiljadu maraka godišnje, što za današnje ekonomske prilike nije malo.

I firme koje se bave otkupom su zadovoljne.  Tako firma Vrganj-promet iz Bužima, godišnje otkupi i do stotinu tona raznih gljiva, od vrganja, lisičarke, smrčka i crne trube, koje svježe, sušene i zamrznute plasira u mnoge evropske zemlje.  I da se vratimo na početak priče, naši radišni ljudi navikli su da žive od svoga rada, kažu da se više uzdaju u prirodu i zemlju od koje žive nego u vlast koja treba da im obezbjedi uslove za rad od čega bi mogli živjeti.

Neka zemlje, neka šume, to ostaje,  to se uvijek cijeni, samo vlast se mijenja, ona nije vječna, poručuju naši sugovornici.

Autor: Dževad Ponjević

By admin